McBike - embalagem inovadora do McDonald's

Ok, sabemos que a comida do McDonald's não é a mais saudável do mundo. Mas precisamos admitir que eles sabem ser inovadores e fazem uma bela propaganda disso.
Este ano já lançaram as batatas fritas em formato de minions aproveitando o sucesso do filme. Agora lançam embalagens inovadoras buscando atrair os ciclistas.
O nome da embalagem não é exatamente criativo, McBike, mas é apropriado. Feita de papelão reciclável, a embalagem contem espaço para hambúrguer, batas fritas e uma bebida e pode ser pendurada no guidão da bicicleta.
A embalagem foi lançada na Dinamarca e na Colômbia, e a empresa pretende lançá-la também em outras cidades amigas do ciclismo.

Carteira estudantil IFAM

Comunicado:
Aos alunos que ainda não solicitaram sua carteirinha estudantil, essa é a ultima chance. Acesse: http://bit.ly/1N6xWCs

Novas regras para recall de alimentos

Sempre que algum produto apresenta problemas que podem de alguma forma resultar em risco para o consumidor este deve ser recolhido do mercado.
Com os alimentos não é diferente.
A Anvisa divulgou novos critérios para recolhimento de alimentos com riscos à saúde da população.
A resolução já foi publicada no Diário Oficial da União e entra en vigor em 180 dias.
Alimentos, bebidas, ingredientes, embalagens e qualquer material que entre em contato com alimentos durante o processo de fabricação estão sujeitos às novas regras.
O recall já acontecia, o que muda agora é a obrigatoriedade de que todas as empresas da cadeia produtiva devem ter um plano de recolhimento dos produtos disponível para agentes e funcionários da vigilância sanitária, alem de garantir que os produtos possam ser rastreados de maneira eficaz.
A norma determina também que as empresas comuniquem a necessidade de realizar o recall imediatamente apos a identificação do problema.
O descumprimento poderá acarretar o recolhimento obrigatório dos produtos, interdição, cancelamento de autorização e multa de R$2 mil a R$1,5 milhão.
As empresas devem ficar de olho!

Iniciação Científica

Está aberto o período de inscrições para projetos de iniciação científica da Embrapa.

De 8 a 19 de junho de 2015.
Uma boa oportunidade, não deixem passar!

Ciência e tecnologia em alimentos

Passeando pela internet em busca de novidades sobre a área acabei encontrando essa matéria publicada no site do globo rural. É sobre a atuação e mercado de trabalho do tecnólogo em alimentos. Sei que já falamos disso por aqui, mas achei a matéria interessante.
Vale a pena dar uma olhada.